Recettes pâtisseries

Le fameux paris-brest ! Cette pâtisserie nous laisse sans voix. Elle est délicieuse, sucrée et généreuse, idéale pour les gourmands. Voici notamment une recette de paris-brest simple que vous pouvez […]

Apparu pendant la période de la royauté, le baba au rhum reste l’un des desserts les plus succulents au monde. De nombreuses personnes l’adorent, surtout les amateurs de vins et […]

Les pâtisseries en miniature sont très tendance actuellement. En plus d’être délicieuses, elles sont aussi faciles à avaler. Parmi les mini-pâtisseries les plus prisées, se trouve le mini-choux. Ce petit […]

Le brownie est l’un des desserts à déguster impérativement. Fait à base de chocolat, il est fondant et aussi savoureux. Voici notamment une recette de brownie simple et facile à […]

D’où vient le macarons au chocolat ? Le macaron est sans doute l’une des pâtisseries les plus raffinées dans le monde. Ces petits gâteaux originaires de la France sont très […]

Vous cherchez la meilleure recette pour épater vos convives ? Pourquoi ne pas leur préparer des charlottes aux fraises ? En guise de dessert ou de collation, cette pâtisserie peut […]

Il existe plusieurs variétés de cakes. Le quatre-quarts en est un exemple. Fait à partir de 4 ingrédients de même quantité, le quatre-quarts est une pâtisserie à déguster impérativement. Voici […]

On a l’habitude de manger des cakes sucrés. Pourtant, il est désormais possible d’ajouter des ingrédients salés dans le cake. Voici notamment une recette de cake au thon, délicieux et […]

Le cupcake est vraiment tendance actuellement. Gouteux et facile à avaler, il tend à remplacer le gâteau. Vous voulez préparer un cupcake chez vous ? Voici une recette facile et […]

Comme la crème pâtissière ou la crème anglaise, la crème brûlée est une excellente garniture pour les tartes ou les choux. Étant onctueuse et délicieuse, elle peut également se déguster […]

En dessert, en collation ou en petit-déjeuner, le flan pâtissier peut se déguster à tout moment. Plus qu’une simple recette, il est même un excellent remontant. En effet, il nous […]

D’où vient le crumble aux pommes ? Plus qu’une simple pâtisserie, le crumble aux pommes est un vrai phénomène historique. Son origine remonte vers la fin de la 2e guerre. […]

Qui n’aime pas la gaufre ? Cette délicieuse pâtisserie a bercé nos papilles pendant notre petite enfance. Elle continue même à raviver celles de nos enfants. Vous voulez leur préparer […]

La bûche de noël est un dessert incontournable lors des fêtes de noël. Elle se déguste et se partage entre familles. Voici une recette de bûche de noël facile, rapide […]

Fondant et sucré, la meringue est un bonbon vraiment délicieux. Cependant, on ignore souvent sa recette. Vous voulez préparer des meringues chez vous ? Voici une recette simple et facile […]

Les madeleines faisaient partie de nos goûters préférés quand on était petit. Ils sont non seulement succulents, mais aussi rassasiants. Les enfants en raffolent. Vous voulez préparer des madeleines pour […]

La crème anglaise est l’une des garnitures les plus utilisées dans les tartes ou les tartiflettes. Non seulement, elle est délicieuse mais aussi légère, et donc, facile à digérer. Voici […]

Le cheesecake est un dessert exceptionnel. Il définit au mieux le sens de la raffinerie et de la noblesse de la pâtisserie. En plus, il est très savoureux. Vous voulez […]

Le moelleux au chocolat est sans doute l’un des desserts les plus délicieux qui existent. Sucré, tendre et léger, cette pâtisserie est juste parfaite. De plus, il peut se déguster […]

Le citron est reconnu pour ses vertus thérapeutiques et cosmétiques. En effet, ce fruit participe au bon fonctionnement de notre organisme. Selon des recherches, il favorise même la perte de […]

Jadis, nos grand-mères nous faisaient toujours de bons goûters, délicieux et faits avec amour. Le clafoutis en est un exemple. Cette pâtisserie est tendre, légère et savoureuse. Voici notamment la […]

D’où vient la crème patissière ? Inventée par le célèbre pâtissier François Massiot, la crème pâtissière est devenue un emblème en matière de pâtisserie. Elle est intégrée dans de nombreuses […]

Le Pancake est l’un des pâtisseries préférées des Américains. Ils ont souvent l’habitude de le consommer en petit-déjeuner. Mais le il n’attire pas seulement que les Américains, bon nombre de […]

La pâte est la base même de la pâtisserie. Son goût en dépend. Il existe plusieurs sortes de pâtes de pâtisserie. La pâte brisée en est un exemple. Alors, comment […]

Si auparavant, les pâtisseries étaient exclusivement sucrées, elles commencent à être variée actuellement. D’ailleurs, les pâtisseries salées sont de plus en plus tendance. Parmi les plus consommés, se trouve le […]

D’où vient la galette du rois ? La galette de rois est l’un des pâtisseries les plus anciennes dans le monde. En effet, son origine remonte vers l’antiquité. Plus qu’une […]

La tarte à tatin est une variante de la tarte aux pommes. Elle est originaire de la France, plus précisément de la région de Sologne. Elle est l’un des desserts […]

Vous cherchez le parfait gâteau pour vos enfants ? Préparez-leur un gâteau aux pommes. À la fois délicieuse et savoureuse, ils vont sûrement aimer cette recette. Pour réaliser ce gâteau, […]

Vous en avez marre de toujours rater votre crème pâtissière ? Vous voulez connaître le secret pour la réussir ? Alors, vous êtes au bon endroit. Voici une recette pour […]

Vous en avez marre d’acheter votre gâteau d’anniversaire ou de mariage ? Vous voulez le préparer vous-même. Voici une idée de gâteau, très délicieuse et facile à réaliser. Pour la […]

Les cookies ! Les enfants en raffolent. Ces biscuits sont non seulement délicieux, mais aussi gourmands. Ils sont parfaits pour les petites collations du matin ou le petit-déjeuner. Alors, comment […]

La tarte aux pommes est l’un des desserts préférés des enfants. Mais elle n’attire pas seulement que les petits, les adultes en raffolent aussi. Alors, comment préparer une bonne tarte […]

Le chocolat, qui ne l’aime pas ! En nature, en pâtisserie ou en confiseries, il nous gâte toujours de sa saveur exceptionnelle et stimulante. Voici notamment quelques recettes de fondant […]

Vous aimez les recettes du terroir ou familiale ? Alors, vous devez absolument goûter la tartiflette. Délicieuse et onctueuse, cette recette est idéale pour raviver les papilles. Mais comment la […]

La crêpe est l’un des petits-déjeuners les plus consommés en France, et dans le monde. Cette petite galette est non seulement délicieuse, mais aussi rassasiante. Que ce soit salé ou […]

Vous aimez le chocolat ? Alors, vous allez sûrement succomber à la recette de mousse au chocolat. Cette pâtisserie est à la fois onctueuse, légère et savoureuse. Elle est notamment […]

Léger, fondant et savoureux, le tiramisu est une recette à absolument essayer. Que ce soit en dessert ou en goûter, il se déguste à tous les moments de la journée. […]

Anniversaire, mariage, baptême… Le gâteau nous accompagne toujours lors des fêtes. Il est d’ailleurs la recette emblème de la pâtisserie. La notion de gâteau s’est beaucoup évolué dans le temps. […]

Il est impossible de parler de pâtisserie, sans évoquer le gâteau. Que ce soit pour les fêtes de mariage ou d’anniversaire, le dessert, et même le goûter, le gâteau est […]

Le muffin est une pâtisserie polyvalente. Elle peut se déguster en entrée, en dessert ou en cocktail. D’ailleurs, il est désormais possible de préparer des muffins salés. Voici notamment 2 […]