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A la découverte du régime Mayo

Le régime Mayo Clinic Diet est une approche de la perte de poids axée sur le mode de vie qui peut vous aider à maintenir un poids santé tout au long de votre vie.

Qu’est-ce que le régime Mayo?

Le programme Mayo Clinic Diet est un programme de gestion du poids à long terme créé par une équipe d’experts en perte de poids de la clinique Mayo. Le régime Mayo Clinic Diet est conçu pour vous aider à remodeler votre mode de vie en adoptant de nouvelles habitudes saines et en brisant celles qui sont malsaines. L’objectif est d’apporter des changements simples et agréables qui se traduiront par un poids santé que vous pourrez maintenir pour le reste de votre vie.

Le but du régime Mayo

Le but du régime Mayo Clinic Diet est de vous aider à perdre l’excès de poids et à trouver une façon de manger que vous pourrez maintenir toute votre vie. Il met l’accent sur le changement de votre routine quotidienne en ajoutant et en brisant des habitudes qui peuvent faire une différence dans votre poids, comme manger plus de fruits et de légumes, ne pas manger pendant que vous regardez la télévision, et bouger votre corps pendant 30 minutes par jour.

Le régime alimentaire de la clinique Mayo met également l’accent sur les éléments clés du changement de comportement, comme la recherche de la motivation intérieure à perdre du poids, l’établissement d’objectifs réalisables et la gestion des reculs.

Régime Mayo régime obésité
Régime Mayo Crédit photo : © www.pixabay.com

Pourquoi suivre le régime Mayo Clinic Diet ?

Vous pourriez choisir de suivre le régime de clinique de Mayo parce que vous

  • Vous voulez suivre un régime qui a été développé par des professionnels de la santé.
  • Savourez les types et les quantités d’aliments qui font partie du régime alimentaire, y compris un nombre illimité de légumes et de fruits.
  • Vous voulez apprendre à abandonner les habitudes de vie malsaines et à en acquérir de saines.
  • Vous voulez améliorer votre santé et réduire les risques pour votre santé en devenant plus actif et en mangeant les aliments recommandés.
  • Vous ne voulez pas être précis dans le comptage des calories ou des grammes de gras ou éliminer des groupes entiers d’aliments.
  • Vous voulez un régime que vous pouvez suivre toute votre vie, pas une mode ou une solution miracle.

Consultez votre médecin ou professionnel de la santé avant de commencer un régime amaigrissant, surtout si vous avez des problèmes de santé.

Détails du régime alimentaire de la clinique Mayo

Le régime Mayo Clinic Diet est le régime officiel développé par Mayo Clinic, basé sur la recherche et l’expérience clinique. Il met l’accent sur la consommation d’aliments sains qui ont bon goût et sur l’augmentation de l’activité physique. Il met l’accent sur le fait que la meilleure façon de maintenir son poids pour de bon est de changer son style de vie et d’adopter de nouvelles habitudes de santé. Ce régime peut être adapté à vos besoins individuels et à vos antécédents médicaux – il ne s’agit pas d’une approche universelle.

Le régime Mayo Clinic Diet se compose de deux parties principales

Perdons-le !

Cette phase de deux semaines est conçue pour démarrer votre perte de poids, de sorte que vous puissiez perdre jusqu’à 6 à 10 livres (2,7 à 4,5 kilogrammes) d’une manière sûre et saine. Dans cette phase, vous vous concentrez sur les habitudes de vie qui sont associées au poids. Vous apprenez à ajouter cinq habitudes saines, à briser cinq habitudes malsaines et à adopter cinq autres habitudes saines en prime. Cette phase peut vous aider à voir des résultats rapides – un coup de pouce psychologique – et à commencer à pratiquer des habitudes importantes que vous prendrez dans la phase suivante du régime.

Vivez-le !

Cette phase est une approche de l’alimentation et de la santé tout au long de la vie. Au cours de cette phase, vous en apprendrez davantage sur les choix alimentaires, la taille des portions, la planification des menus, l’activité physique, l’exercice et le respect de saines habitudes. Vous pouvez continuer à voir une perte de poids régulière de 1 à 2 livres (0,5 à 1 kilogramme) par semaine jusqu’à ce que vous atteigniez votre poids cible. Cette phase peut aussi vous aider à maintenir votre poids cible de façon permanente.

Suivez la pyramide de poids santé de la Clinique Mayo

Le régime Mayo Clinic Diet ne vous oblige pas à compter précisément les calories ou les grammes de gras. La pyramide de poids santé de la Clinique Mayo sert plutôt de guide pour faire des choix alimentaires judicieux. Le message principal est simple :

Mangez la plupart de votre nourriture des groupes à la base de la pyramide et moins du haut – et bougez plus.

Mangez des aliments et des portions santé

La base de la pyramide de poids santé de la Clinique Mayo met l’accent sur des quantités généreuses d’aliments sains qui contiennent un plus petit nombre de calories dans un grand volume d’aliments, particulièrement des fruits et légumes.

Ce principe implique de manger des aliments à faible teneur énergétique et peut vous aider à perdre du poids en étant rassasié avec moins de calories. Des choix sains dans chacun des autres groupes alimentaires en quantité modérée constituent le reste de la pyramide – y compris les glucides à grains entiers, les sources maigres de protéines comme les légumineuses, le poisson et les produits laitiers faibles en gras, et les gras insaturés sains pour le cœur.

Le régime Mayo Clinic Diet vous enseigne comment estimer la taille des portions et planifier les repas. Le régime n’exige pas que vous éliminiez des aliments.

Augmentez votre activité physique

Le régime Mayo Clinic Diet offre des idées pratiques et réalistes pour inclure plus d’activité physique et d’exercice tout au long de la journée – ainsi que pour trouver un plan qui vous convient. Le régime alimentaire recommande de faire au moins 30 minutes d’exercice chaque jour et encore plus d’exercice pour améliorer la santé et perdre du poids. Le régime alimentaire met aussi l’accent sur le fait de se déplacer davantage tout au long de la journée, par exemple en prenant l’escalier plutôt que l’ascenseur.

Si vous avez été inactif ou si vous avez un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à votre professionnel de la santé avant de commencer un nouveau programme d’activité physique. La plupart des gens peuvent commencer par des séances d’activités de cinq ou dix minutes et augmenter graduellement la durée de ces séances.

Menu type du régime Mayo Clinic Diet

En suivant la pyramide alimentaire de la Clinique Mayo, vous mangerez des fruits, des légumes et des grains entiers, vous consommerez moins de protéines et de produits laitiers, vous consommerez encore moins de gras et vous économiserez des sucreries pour les occasions spéciales. Les aliments sains mis en valeur ont une faible densité énergétique, ce qui signifie que vous pouvez manger plus mais consommer moins de calories.

Vous êtes libre de consommer autant d’aliments approuvés que vous le souhaitez pendant les deux premières semaines, mais vous finirez par fixer un plafond calorique et viser un certain nombre de portions quotidiennes pour chaque groupe alimentaire.

C’est à vous de satisfaire vos besoins en légumes avec des asperges ou du brocoli, ainsi que le pays d’origine de chaque repas. Que vous soyez Grec, Italien, Mexicain ou Français, la cuisine n’est limitée que par vos prouesses culinaires.

Voici une journée de repas typiques dans la phase « Vivez-la » pour les femmes et les hommes.

Femmes (1 200 calories)

Petit déjeuner

  • 1 tasse de céréales à grains entiers pour le petit déjeuner
  • 1 tasse de lait écrémé
  • 1 orange moyenne
  • Boisson sans calories

Déjeuner

  • Salade de poulet grillé
  • 2 tasses de verdures mélangées
  • 2 onces de poitrine de poulet grillée, désossée et sans peau
  • 50 g de tomates cerises, poivrons et oignons verts hachés
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive extra vierge mélangée à 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • Poivre noir concassé
  • 1 petite poire
  • Boisson sans calories

Souper

  • 3 onces de thon grillé ou d’autres poissons arrosés de jus de citron et de basilic
  • 2⁄3 de tasse de riz brun cuit
  • Une tasse de courges d’été et courgettes cuites à la vapeur
  • Cuillère à café (1) de tartinade sans gras trans de type margarine
  • Du raisin, une grappe
  • Boisson sans calories

Collation

  • 8 arachides entières

N’oubliez pas que vous pouvez manger des portions illimitées de légumes et de fruits.

Hommes (1 600 calories)

Petit déjeuner

  • 1 tasse 1⁄2  de céréales à grains entiers pour le petit déjeuner
  • 250 ml de lait écrémé
  • Une orange moyenne
  • Boisson sans calories

Déjeuner

Salade de poulet grillé :

  • 2 tasses de verdures mélangées
  • 4 onces de poitrine de poulet grillée, désossée et sans peau
  • 1 tasse de tomates cerises, poivrons et oignons verts hachés
  • vinaigre de vin rouge
  • Poivre noir concassé
  • 1 petite poire
  • Boisson sans calories

Souper

Hommes (1 600 calories)

  • 4 1/2 onces de thon grillé ou autre poisson arrosé de jus de citron et de basilic
  • 200 g de riz brun cuit
  • Une tasse de courges d’été et courgettes cuites à la vapeur
  • Une cuillère à café de tartinade sans gras trans de type margarine
  • 100 g de raisins
  • Boisson sans calories

Collation

8 arachides entières

N’oubliez pas que vous pouvez manger des portions illimitées de légumes et de fruits.

Les résultats

Perte de poids

Le régime Mayo Clinic Diet est conçu pour vous aider à perdre jusqu’à 6 à 10 livres (2,7 à 4,5 kilogrammes) pendant la phase initiale de deux semaines.

Ensuite, vous passez à la deuxième phase, où vous continuez à perdre 1 à 2 livres (0,5 à 1 kilogramme) par semaine jusqu’à ce que vous ayez atteint votre objectif de poids. En poursuivant les habitudes que vous avez acquises toute votre vie, vous pourrez ensuite maintenir votre objectif de poids pour le reste de votre vie.

La plupart des gens peuvent perdre du poids avec presque tous les régimes qui limitent les calories, du moins à court terme. L’objectif du régime Mayo Clinic Diet est de vous aider à maintenir votre poids de façon permanente en faisant des choix alimentaires plus judicieux, en apprenant à gérer les revers et en modifiant votre mode de vie.

Autres avantages pour la santé

En général, perdre du poids en suivant un régime alimentaire sain et nutritif – comme le régime Mayo Clinic – peut réduire le risque de problèmes de santé liés au poids. Ces problèmes incluent le diabète, les maladies cardiaques, l’hypertension artérielle et l’apnée du sommeil. Si vous souffrez déjà de l’une ou l’autre de ces affections, elles peuvent s’améliorer considérablement si vous perdez du poids, quel que soit le régime alimentaire que vous suivez.

De plus, les habitudes saines et les types d’aliments recommandés dans le régime Mayo peuvent réduire votre risque de souffrir de certaines maladies. Le régime Mayo se veut positif, pratique, durable et agréable. Cela étant afin que vous puissiez profiter d’une vie plus heureuse et plus saine à long terme.

Les risques que peuvent engendrer le régime Mayo

Le régime Mayo Clinic Diet est généralement sans danger pour la plupart des adultes. En effet, il encourage les quantités illimitées de légumes et de fruits. Pour la plupart des gens, manger beaucoup de fruits et de légumes est une bonne chose. En effet, ces aliments fournissent à votre corps d’importants nutriments et fibres. Cependant, si vous n’avez pas l’habitude d’avoir des fibres dans votre alimentation, vous pourriez éprouver des changements mineurs et temporaires dans votre digestion. Cela inclut des gaz intestinaux, à mesure que votre corps s’adapte à cette nouvelle façon de manger.

De plus, le sucre naturel contenu dans les fruits a une incidence sur votre apport en glucides. Surtout si vous mangez beaucoup de fruits. Cela peut augmenter temporairement votre glycémie ou certains lipides sanguins. Cependant, cet effet est diminué si vous perdez du poids. Si vous souffrez de diabète ou de tout autre problème de santé, demandez l’avis de votre médecin. Par exemple, les personnes atteintes de diabète devraient viser plus de légumes que de fruits, si possible. C’est une bonne idée de grignoter des légumes plutôt que des fruits.

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