Soupe aux choux : le plus efficace pour maigrir ?

Avec des résultats très controversés, la soupe aux choux fait parler d’elle depuis plusieurs années. Considérée comme LE régime à suivre pour perdre du poids rapidement, elle n’est pourtant pas efficace sur le long terme… OSDT démêle le vrai du faux concernant cette soupe miracle.

Les principes du régime soupe aux choux

Si la soupe au chou est devenue si populaire ces dernières années, c’est avant tout pour ses propriétés brûle-graisse et son apport très faible en calories. Le principe est simple : vous consommez quotidiennement de la soupe à base de choux et quelques autres aliments, dans un ordre bien précis. Chaque jour, il faut manger la même chose 3 fois (matin, midi et soir).
Régime hypocalorique, voici le menu de la semaine :

  • Premier jour : soupe aux chou + fruits (attention, pas de bananes ni de pastèques).
  • Deuxième jour : soupe aux chou + légumes (attention, pas de maïs, d’haricots secs, de pois et de pommes de terre.)
  • Troisième jour : soupe aux chou + fruits & légumes à volonté
  • Quatrième jour : soupe aux chou + bananes (une par repas) + lait écrémé (moins d’un litre).
  • Cinquième jour : soupe aux choux + 150g de boeuf + tomates (3 à 5).
  • Sixième jour : soupe aux choux + 150g de viande
  • Septième jour : soupe aux choux + riz complet + légumes à volonté

Restrictions : pas d’alcool, ni de sucres, ni de matières grasses.

Soupe aux choux : comment la préparer ?

La recette est à suivre à la lettre pour une efficacité totale :

Ingrédients

🍥 4 éclats d’ail
🍥 6 gros oignons
🍅 1 ou 2 boîtes de tomates pelées
🥗 1 grosse tête de chou
💧 3 litres d’eau
🍎 2 poivrons
🥕 5 carottes
🥦 1 céleri
🌿 1 branche de persil
🥫 Épices de votre choix : sel, poivre, curry, persil…

Préparation

Faites blanchir le chou pendant 25 minutes.
Coupez les légumes en morceaux puis couvrez-les d’eau dans une marmite. Assaisonnez.
Faites bouillir pendant 10 minutes.
Réduisez et continuez jusqu’à ce que les morceaux de légumes soient tendres.

Soupe aux choux : est-ce que ça marche vraiment ?

Là est la grande question que tout le monde se pose. Oui, la soupe aux choux vous fera effectivement perdre plusieurs kilos en une seule semaine. Les femmes l’ayant essayé ont perdu entre 2 et 6 kilos en une seule semaine ! Le rêve absolu si l’on veut retrouver le poids idéal avant l’été.

Soupe aux choux pour maigrir rapidement
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© www.pixabay.com

Mais à quel prix ? Est-ce bien raisonnable de se gaver de soupe aux choux pendant 7 jours uniquement pour fondre à toute allure et récupérer le double de kilos quelques semaines après ? Car le problème est là : le régime soupe aux choux une fois terminé, qu’allez-vous manger ? Vous allez reprendre une alimentation normale et connaître un phénomène dont tout le monde à peur : l’effet yoyo. En effet, l’amaigrissement sur le court terme est efficace et extrêmement rapide, mais la reprise de poids sera tout aussi rapide dès le retour à une alimentation normale.
En réalité, la soupe aux choux est plus une cure détox qu’un régime brûle-graisse. Il vous permettra de perdre une grande quantité d’eau et de muscles plutôt que de graisses. Il faut la percevoir comme un atout pour rééquilibrer sa flore intestinale. La soupe aux choux présente tout de même quelques avantages qui attirent de nombreuses personnes :

  • Un régime simple à suivre et très économique,
  • Une perte de poids rapide et importante pouvant alors motiver,
  • Des aliments riches en fibres, en minéraux et en vitamines (détox).

Du côté des inconvénients, on en retrouve tout autant :

  • Régime hypocalorique dangereux concernant les risques de carences. Si vous êtes anémiés ou que vous possédez des carences en vitamines ou en magnésium, il tombe sous le sens qu’un tel régime n’est pas fait pour vous.
  • Fatigue, nausées, migraines
  • Troubles digestifs, gaz nauséabonds

En bref

En bref, vous l’aurez compris, nous déconseillons fortement ce régime s’il est mal compris et appliqué. Une cure d’un ou deux jours de temps en temps ne fera pas de mal, mais pour une perte de poids durable, il vaut mieux se tourner vers des régimes plus longs et une activité sportive.

Tout est dit… ou presque !
N’hésitez pas à partager votre propre expérience de la soupe aux choux dans les commentaires et à consulter les autres articles d’OnseditTout.com!

Ecrit par : Camille

Rédactrice passionnée par la diététique, Camille s'est spécialisée dans les programmes minceur. Elle nous livre tous les secrets pour perdre du poids avec l’Anaca3 et d’autres techniques. Grande amatrice de psychologie et de naturopathie, Camille propose dans ses articles OSDT des astuces pour lier santé et beauté au quotidien. Pour elle : "Chaque étape de la vie constitue une expérience enrichissante !"

Mis à jour le mardi 4 juin 2019

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