Vitamines
A la Une

La vitamine B9 ou acide folique, essentielle pendant la grossesse
L’acide folique, la vitamine à ne pas négliger quand on est enceinte La vitamine B9 ou acide folique est une vitamine très importante lors de la grossesse car elle contribue […]
La section Vitamines
Vitamines ! Obtenez-vous ce dont vous avez besoin !
Les micronutriments sont l’un des principaux groupes de nutriments dont votre corps a besoin. Ils comprennent des vitamines et des minéraux.
Il y a une fine frontière entre consommer suffisamment de ces nutriments (ce qui est sain) et en consommer trop (ce qui peut finir par vous faire du mal).
Manger sainement reste le meilleur moyen d’obtenir une quantité suffisante de vitamines dont vous avez besoin.
Elles sont nécessaires à la production d‘énergie, à la fonction immunitaire, à la coagulation sanguine et à d’autres fonctions.
Cette rubrique d’OSDT donne un aperçu détaillé des micronutriments, de leurs fonctions et des conséquences d’une consommation excessive ou d’une carence.
Les vitamines peuvent être divisées en deux catégories : les hydrosolubles, les liposolubles.
Quel que soit leur type, elles sont absorbées de la même façon dans votre corps et interagissent dans de nombreux processus.
Les vitamines liposolubles sont stockées dans les tissus graisseux de l’organisme. Ce sont les vit A, D, E et K. Elles sont absorbées plus facilement par le corps en présence de graisses alimentaires.
Il y a neuf vitamines hydrosolubles. Elles ne sont pas stockées dans le corps.
- Vitamines B :
- Biotine (vit B8)
- Acide folique (folate, vit B9)
- Niacine (vit B3)
- Acide pantothénique (vit B5
- Riboflavine (vit B2)
- Thiamine (vit B1)
- Vitamine B6
- Vitamine B12
- Vitamine C
Les restes de vitamines hydrosolubles quittent le corps par l’urine. Bien que l’organisme en conserve une petite réserve, elles doivent être prises régulièrement afin d’éviter les carences de l’organisme.
Seule la B12 peut être stockée dans le foie pendant de nombreuses années.
Tous les articles de Vitamines

Les différents bienfaits d’une cure de vitamine C
La vitamine C est une vitamine essentielle que notre corps ne peut pas produire. Pourtant, elle joue de nombreux rôles et est associée à des bienfaits pour la santé. Bien […]

Pourquoi choisir la vitamine C liposomale ?
La vitamine C a prouvé depuis des années son efficacité. La majorité des produits à base de vitamine C sont présentés sous la forme de comprimés déshydratés ou d’effervescents. Ces […]

Vitamine D3 et santé : aliments, bienfaits et posologie
Si la vitamine D, aussi appelée “vitamine du soleil” est très connue, peu de gens connaissent sa composition et sous quelles formes elle se présente. La vitamine D3, ou cholécalciférol, […]

La biotine ou vitamine B8 : pilier de l’activité des enzymes
La biotine : indispensable à l’activité de nombreuses enzymes La vitamine B8 est une vitamine du groupe B. On la connaît également sous le nom de biotine ou vitamine H. […]

La vitamine B5, vitamine universellement répandue
La vitamine la plus consommée La vitamine B5 tient de son nom du mot grec “pantothen” qui signifie “partout” au fait que c’est une vitamine que l’on retrouve partout dans […]

La rétinol ou vitamine A : indispensable pour avoir une bonne vue
Le bêta-carotène, vitamine essentielle à la santé visuelle On connaît tous la vitamine A, connue également sous le nom de rétinol. Cette vitamine est un indispensable pour une bonne santé […]

La tocophérol ou vitamine E: importante pour les cellules de l’organisme
Le tocophérol La vitamine E est une vitamine liposoluble ce qui signifie qu’elle est soluble dans les graisses. Elle est également connue sous le nom de tocophérol. Cette vitamine a […]

La vitamine K : la vitamine qui aide à la coagulation du sang
La vitamine K est une vitamine importante pour l’organisme parce qu’elle contribue à empêcher le sang de se coaguler. Cette vitamine est une vitamine qui se dissout dans les graisses (elle […]

Le calciférol ou la vitamine D, vitamine essentielle à la bonne santé des os
Vitamine D, vitale pour les os La vitamine D, connue également sous le nom de calciférol, est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire qu’elle est soluble dans les graisses et non dans […]

La vitamine C ou acide ascorbique, la plus connue des vitamines
L’acide ascorbique, indispensable aux défenses immunitaires L’acide ascorbique ou vitamine C fait partie des vitamines les plus connues. Elle tient son nom de la maladie qu’elle traite : le scorbut […]

La vitamine B9 ou acide folique, essentielle pendant la grossesse
L’acide folique, la vitamine à ne pas négliger quand on est enceinte La vitamine B9 ou acide folique est une vitamine très importante lors de la grossesse car elle contribue […]

La vitamine B6, une grande utilité pour l’organisme
La vitamine B6, toujours une vitamine hydrosoluble de la famille des vitamines B, est une vitamine avec 6 composants : la pyridoxal, le pyridoxal 5-phosphate, la pyridoxine, la pyridoxine 5-phosphate, […]

Vitamine B1, la vitamine hydrosoluble essentielle à notre organisme
Vitamine B1 ou thiamine : qu’est-ce que c’est et à quoi ça sert? La vitamine B1 ou thiamine est une vitamine hydrosoluble, c’est-à-dire qu’elle est soluble dans l’eau, comme toutes […]

Vitamine B2 : la vitamine que l’on retrouve dans les produits laitiers
La vitamine B2 : où la trouver et quel est son rôle ? La vitamine B2 ou riboflavine est une vitamine soluble dans l’eau (hydrosoluble) comme toutes les autres vitamines […]

Vitamine B3, l’incontournable d’une bonne santé
Niacine, vitamine incontournable pour une bonne santé La vitamine B3 ou niacine, comme toutes les autres vitamines B, est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l’eau).On la retrouve dans la grande […]

La vitamine B12 : le nutriment indispensable en cas de fatigue
Fatigue passagère, carence en fer, grossesse ou anémie, la vitamine B12 est une puissante alliée qui vous aidera à surmonter ces épreuves. Mais dans quels aliments la trouver ? Les […]