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L’angélique est une plante très bénéfique qui peut soulager de nombreux maux au quotidien.

Lumière sur l’angélique, cette herbe des anges

Plante proche du céleri, des carottes et de l’anis, l’angélique se reconnaît visuellement par ses magnifiques cloches blanches. De la racine aux graines, en passant par les feuilles : tout est bon dans ce végétal ! La racine donne une huile qui stimule l’appareil digestif par exemple. Ses bienfaits sont multiples et il existe 3 moyens de la consommer :

En racine séchée

Infusion

Infusez pendant 10 à 15 minutes, 1 à 2 g de racine séchée dans 250 ml d’eau bouillante. Prendre 1 à 3 tasses par jour.

Décoction

Ajoutez 1 à 2 g de racines finement hachées dans 250 ml d’eau froide. Amenez à ébullition et laissez mijoter pendant 10 minutes. Filtrez puis prenez 1 à 3 tasses par jour.

Huile essentielle

4 à 7 gouttes, 3 fois par jour.

En feuilles séchées (infusion)

Infusez pendant une dizaine de minutes de 2 à 5 g de feuilles séchées dans 250 ml d’eau bouillante. Buvez 1 à 3 tasses par jour.

En graines séchées

Prenez 1 à 2 g, 1 à 3 fois par jour.

Les bienfaits de l’angélique

Reconnue pour ses bienfaits sur les troubles digestifs, la plante d’angélique (en infusion ou en huile essentielle) peut :

  • Stimuler l’appétit;
  • Soulager les malaises ou les spasmes gastro-intestinaux,
  • Soulager les ballonnements et les flatulences,
  • Faciliter la digestion;
  • Traiter la toux, la bronchite, le rhume et les douleurs rhumatismales,
  • Soulager la fièvre en faisant augmenter la transpiration?
  • Calmer le stress,
  • Réduire les insomnies.

En bref

Réelle plante des Anges, l’Angélique, qu’elle soit consommée en infusion ou en huile essentielle, vous apportera de nombreux bienfaits. Elle est notamment à privilégier pour lutter contre les troubles intestinaux.

Tout est dit… ou presque !
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Publié par Camille

Rédactrice

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