Bien manger pour stimuler son cerveau
Comment les aliments peuvent stimuler le cerveau ? Quel est le rôle de l’alimentation sur le cerveau ? Quels sont les rôles des nutriments sur le cerveau ?
Mis à jour le : 14 mars 2024
Pour bien fonctionner, le cerveau a besoin d’être bien nourri. Comme le corps, il est important de lui apporter tous les éléments indispensables afin qu’il puisse marcher normalement. Mais, quel est le rôle de l’alimentation sur le cerveau ? Et, quels sont les aliments pour stimuler son cerveau ?
L’alimentation et le cerveau
Pour prendre soin de ses neurones, ces derniers ont besoin d’une alimentation saine et équilibrée. Pour ce faire, chaque nutriment contenu dans la nourriture ont un impact et jouent un rôle essentiel pour son fonctionnement et son développement.
Les nutriments et leur rôle respectif
Essentiels au bon fonctionnement de l’organisme et surtout à celui du cerveau, les éléments nutritifs dont les glucides, les lipides, les protéines et les vitamines doivent faire partie de l’alimentation au quotidien. Pour éviter des carences, il arrive que des personnes consomment des compléments alimentaires afin de rester en pleine forme et de stimuler le cerveau. Mais qu’en est-il de leur rôle ? Retrouvez dans le tableau ci-après, l’apport respectif des nutriments pour le cerveau.
| Vitamines | Source d’énergie et de bonne humeur Amélioration de la mémoire Evite la perte de mémoire et les troubles neurologiques et psychiques Antioxydant |
| Glucides / sucres lents | Amélioration et accentuation de la mémoire et de la capacité d’assimilation |
| Protéines | Réparation et reconstruction cellulaires du cerveau |
| Minéraux | Oxygénation du cerveau Protection contre le vieillissement cérébral |
| Lipides / acides gras | Construction des membranes du cerveau Régénération cellulaire et lutte contre des maladies Hyperactivité, démence, dépression, perturbation de l’apprentissage |
| Compléments alimentaires | Amélioration la concentration |
Les bonnes pratiques pour stimuler votre cerveau
Ceci n’est plus un secret pour tout le monde que pour développer les neurones, la première chose à faire est de bien manger. Mais pour bien manger, il faut consommer des aliments sains et de façon équilibrée. Aussi, pour vous qui souhaitez stimuler vos neurones mais ne sachant pas quoi faire, voici quelques astuces.
Premièrement, consommez des oranges ou du jus d’orange pendant votre petit déjeuner. Les oranges comme nous le savons tous sont riches en vitamine C. C’est pourquoi le favoriser le matin vous permet de bien stimuler vos neurones ainsi que d’avoir la pêche toute la journée.
Toujours, lors du petit déjeuner, faites le plein en glucides car ces derniers, sont les sources d’énergie et servent de carburant pour le corps et bien entendu pour le cerveau.
Ensuite, pour le déjeuner et le dîner, composez votre assiette d’aliments c’est-à-dire des aliments qui regroupent tous les éléments nutritifs tels que la viande, les poissons, les fruits, les légumes et les féculents. Si vous êtes un adepte du café, limitez votre consommation à une seule tasse et le matin de préférence.
Enfin, évitez aussi de sauter des repas dans la journée tels que le petit déjeuner ou encore le déjeuner et pensez à vous hydratez comme il le faut.