Quels sont les principaux avantages du café ?

Mis à jour le : 18 mars 2024

Le café est une boisson très appréciée, connue pour sa capacité à améliorer la concentration et à stimuler le niveau d’énergie. En effet, de nombreuses personnes dépendent de leur tasse de café quotidienne dès le réveil pour commencer leur journée du bon pied. Certaines personnes préfèrent boire du café après un repas copieux, en guise de digestif. Au-delà de cette impression d’addiction à la caféine, quels sont les différents bienfaits du café ? Dans cet article, vous découvrirez les principaux avantages du café lorsqu’il est consommé avec modération.

Le café stimule les niveaux d’énergie

Le café est essentiellement constitué de caféine. Il s’agit d’un stimulant pour le système nerveux central connu pour sa capacité à combattre la fatigue et à augmenter les niveaux d’énergie.

En effet, la caféine bloque les récepteurs d’un neurotransmetteur appelé adénosine, ce qui augmente l’activité d’autres neurotransmetteurs qui régulent les niveaux d’énergie, notamment la dopamine.

Des études révèlent que la consommation de caféine augmenterait le temps de performances pendant un exercice physique et réduirait de manière significative la sensation de fatigue chez les participants.

Ceci peut se vérifier lorsqu’il s’agit d’un café de qualité. Préférez les cafés à grain qui ont connu très peu de transformation. Vous pouvez trouver une sélection de café en grain auprès de boutiques spécialisées.

Le café favorise la perte de poids

Selon certaines recherches, le café agirait sur le stockage des graisses et favoriserait la santé intestinale.

Une consommation régulière de café aiderait à la diminution de la graisse corporelle, en particulier chez les hommes.

Et une consommation courante de café aiderait à diminuer la graisse corporelle chez les femmes.

En outre, une étude a révélé que les personnes qui boivent du café quotidiennement serez plus susceptibles de respecter les niveaux d’activité physique recommandés, par rapport à celles qui n’en boivent pas. Et un niveau d’activité physique plus élevé contribue à la gestion du poids.

En bref

Le café est une boisson populaire. De nombreux chercheurs ont étudié les différents avantages de ce breuvage pour la santé. Notamment sa capacité à augmenter le niveau d’énergie, à favoriser la gestion du poids, à améliorer les performances sportives et à protéger contre certaines maladies chroniques (1).

Néanmoins n’oubliez pas que certaines personnes doivent limiter, voire stopper leur consommation café, notamment les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants et les adolescents, ainsi que les personnes souffrant de certains problèmes de santé .

La consommation modérée de café peut être associée à plusieurs avantages pour la santé. Sans excès, le café ne génère aucun effet indésirable pour la plupart des adultes. Boire du bon café, bon pour la santé, implique de choisir un café de qualité et de ne pas mettre trop de sucre.

Le café n’est pas une boisson énergisante. Il ne s’agit pas non plus d’un complément alimentaire. Il s’agit d’une simple boisson à consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Sources & informations complémentaires

1. Les vertus méconnues du café – www.marieclaire.fr