Quel petit-déjeuner pour une morning routine de sportif ?
Le matin vous avez pour habitude de pratiquer une activité sportive : que ce soit de temps en temps ou dans le cadre de votre morning routine manger un bon […]
Mis à jour le : 6 octobre 2023
Le matin, vous avez pour habitude de pratiquer une activité sportive : que ce soit de temps en temps ou dans le cadre de votre morning routine, manger un bon petit-déjeuner est un aspect non négligeable, afin de partir du bon pied et de ne pas manquer d’énergie en cours de route. Mais quels aliments intégrer dans votre petit-déjeuner de sportif ? Et plutôt du salé ou du sucré ? Voici les petits-déjeuners incontournables pour booster vos journées !
Mon petit-déjeuner : salé ou sucré ?
Après une bonne nuit de sommeil, vous vous réveillez prêt à entamer une merveilleuse journée. Vous vous dirigez vers la cuisine, ouvrez le placard et le premier choix de la journée s’impose à vous : sucré ou salé ?
Bien que nous ayons l’habitude de composer des petits-déjeuners sucrés le matin, opter pour un petit-déjeuner salé plutôt que sucré est davantage conseillé. En effet, manger des sucres rapides vous apportera une énergie de courte durée. Tandis qu’un petit déjeuner salé contient plus de protéines et prolonge le sentiment de satiété. Tout cela, en plus de favoriser la production de dopamine, un neurotransmetteur stimulant l’éveil et la motivation. C’est donc idéal dans le cadre d’une pratique sportive !
Alors quels aliments choisir ?
Quels aliments inclure dans mon petit-déjeuner sportif ?
Débuter votre journée par un petit-déjeuner équilibré est essentiel pour avoir suffisamment d’énergie et c’est d’autant plus vrai si vous pratiquez une activité physique. Un petit-déjeuner consistant vous fournira l’énergie nécessaire pour réaliser votre activité, en plus de vous aider à récupérer après l’effort. Voici une liste des aliments à inclure dans votre petit-déjeuner de sportif :
- Les protéines : les protéines servent à maintenir et à réparer les tissus cutanés, musculaires et osseux. Elles participent également à la production d’hémoglobines, assurant le transport d’oxygène dans le corps, mais également d’enzymes digestives et d’anticorps. Ce qui en font des molécules importantes pour le bon fonctionnement de l’organisme. Vous les trouverez dans : les oeufs, le yaourt grec ou le fromage blanc.
- Les glucides : les glucides constituent une source d’énergie utilisable rapidement, c’est le carburant de l’organisme. Fonctionnement des cellules musculaires, cérébrales, cardiaques ou des globules rouges, les glucides agissent sur le fonctionnement de nos cellules. Cependant, il faut bien faire la différence entre les glucides utiles à votre organisme et les mauvais sucres, dit les “sucres raffinés” tels qu’on en trouve dans les bonbons, gâteaux, sodas etc. et qui n’apportent que des calories à votre organisme. Privilégiez plutôt ce type d’aliments riches en glucides nutritifs : flocons d’avoine, pain complet ou aux céréales, fruits (bananes, baies, pommes, oranges) etc.
- Les graisses saines : pour être en bonne santé, l’organisme nécessite également d’absorber de bonnes graisses, qui vont permettre de réduire les risques cardio-vasculaires, les inflammations et renforcer la membrane de nos cellules. On les retrouve dans : les avocats, les noix et les graines (Lin, Chia, Chanvre etc.).
- Les liquides : Bien sûr, l’hydratation reste primordiale, on ne le répètera jamais assez. Commencez toujours votre journée par un verre d’eau à jeun, cela vous permettra d’activer votre métabolisme et d’absorber les nutriments de façon optimale. Ensuite, si vous aimez cela, une tasse de café, de thé ou un smoothie peuvent apporter un effet boost sur l’organisme.
Les suppléments optionnels
- Protéines en poudre et BCAA (Branched-Chain Amino acid) : Pour un petit-déjeuner sportif, vous pouvez ajouter des protéines en poudre à votre smoothie ou à votre yaourt pour augmenter votre apport en protéine. Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) peuvent également être ajoutés au petit-déjeuner pour une aide à la récupération musculaire.
Le point final
Pensez à adapter votre petit-déjeuner sportif en fonction de vos préférences alimentaires, de vos besoins caloriques mais aussi de vos objectifs sportifs spécifiques, tout en gardant une alimentation équilibrée. Si vous en ressentez le besoin, n’hésitez pas à solliciter les conseils d’un professionnel de santé (nutritionniste ou diététicien) pour obtenir des recommandations spécifiques à votre cas.
Sources :