Anorexie nerveuse : causes, symptômes et traitements

Questions santé : Qu'est-ce que l'anorexie ? Quels sont les différents types d'anorexie ? Quels sont les cause de l'anorexie ?

Mis à jour le : 17 décembre 2019

Qu’est-ce que l’anorexie ?

L’anorexie nerveuse est un trouble alimentaire psychologique et potentiellement mortel. Ceux qui souffrent de ce trouble de l’alimentation souffrent généralement d’un poids extrêmement faible par rapport à leur taille et à leur type de corps.

Souvent appelé IMC (indice de masse corporelle) est un outil que les spécialistes utilisent souvent pour évaluer la pertinence du poids corporel d’une personne suspectée de présenter des troubles de conduites alimentaires.

De plus, l’observation des habitudes alimentaires, de l’exercice et des traits de personnalité peut donner des indications d’un diagnostic d’anorexie. Les personnes anorexiques craignent souvent de prendre du poids et ont une image corporelle déformée. Ils croient souvent qu’ils semblent beaucoup plus lourds qu’ils ne le sont.

Les femmes et les hommes qui souffrent de ce trouble de l’alimentation font une fixation sur leur silhouette mince et des habitudes alimentaires anormales. L’anorexie mentale est interchangeable avec le terme anorexie, qui fait référence à la faim de soi et au manque d’appétit.

Principaux types d’anorexie

Il existe deux types courants d’anorexie, qui sont les suivants

  1. Type boulimique (binge-purging)

    La personne aux prises avec ce type de trouble de l’alimentation se purge souvent après avoir mangé. Cela atténue la peur de prendre du poids et compense en partie la culpabilité d’avoir ingéré des aliments interdits ou très restreints. Le comportement de purge compensatoire de la personne atteinte d’anorexie de type binge/purge peut se purger en faisant de l’exercice de façon excessive, en vomissant ou en abusant des laxatifs.

  2. Type restrictif

    La personne souffrant d’anorexie restrictive est souvent perçue comme très disciplinée. Ils limitent la quantité d’aliments, de calories et souvent d’aliments riches en gras ou en sucre. Ils consomment beaucoup moins de calories qu’il n’en faut pour maintenir un poids santé. C’est une forme déchirante de famine.

    Bien qu’il existe deux classifications de ce trouble de l’alimentation, les deux types présentent des symptômes similaires, comme une peur irrationnelle de prendre du poids et des habitudes alimentaires anormales.

Causes de l’anorexie

On a dit que la génétique charge le fusil et que l’environnement appuie sur la gâchette dans les troubles de l’alimentation. Ce trouble de l’alimentation est basé sur la prédisposition génétique, les traits de personnalité et les facteurs environnementaux. Voici des exemples de facteurs environnementaux qui contribueraient à l’apparition de ce trouble de l’alimentation :

  • Les effets de la culture de la minceur dans les médias, qui renforcent constamment les personnes minces en tant que stéréotypes idéaux.
  • Professions et carrières qui favorisent la minceur et la perte de poids, comme le ballet et le mannequinat.
  • Traumatismes de la famille et de l’enfance : abus sexuel pendant l’enfance, traumatismes graves
  • La pression des pairs entre amis et collègues de travail pour qu’ils soient minces ou sexy.
  • Voici des exemples de facteurs biologiques
  • Fonctions hormonales irrégulières
  • Génétique (le lien entre l’anorexie et ses gènes fait encore l’objet de nombreuses recherches, mais nous savons que la génétique fait partie de l’histoire).

Signes et symptômes de l’anorexie

Une personne souffrant d’anorexie mentale peut révéler un ou plusieurs signes et symptômes tels que

  • Manger ou suivre un régime restrictif de façon chronique, au-delà de la norme
  • Perdre rapidement du poids ou présenter une insuffisance pondérale importante et être émacié
  • Obsession de la teneur en calories et en matières grasses des aliments
  • Adopter des habitudes alimentaires rituelles, comme couper la nourriture en petits morceaux, manger seul ou cacher de la nourriture.
  • Fixation continue à la nourriture, aux recettes ou à la cuisine ; l’individu peut cuisiner des repas compliqués pour d’autres mais s’abstenir de participer.
  • Aménorrhée : absence anormale de règles ou perte de 3 cycles menstruels consécutifs.
  • Dépression ou stade léthargique
  • Développement du lanugo : cheveux doux et fins qui poussent sur le visage et le corps.
  • Sensation signalée de sensation de froid, en particulier aux extrémités
  • Perte ou amincissement des cheveux
  • Éviter les fonctions sociales, la famille et les amis. Peut s’isoler et se retirer

Régime Vs. Anorexie

Bien que les habitudes alimentaires restrictives qui caractérisent ce trouble anorexique de l’alimentation soient semblables aux comportements diététiques, il y a des différences marquées entre les deux. Les effets des comportements extrêmes résultant de cette maladie sont beaucoup plus dévastateurs et conséquents que les effets néfastes des régimes.

Bien qu’une personne puisse suivre un régime pour tenter de contrôler son poids, l’anorexie mentale est souvent une tentative de prendre le contrôle de sa vie et de ses émotions, surtout à la lumière d’événements traumatisants ou dans un environnement chaotique.

Bien qu’une personne puisse suivre un régime pour tenter de perdre du poids comme objectif principal, dans le cas de l’anorexie, elle peut suivre un régime parce qu’elle perçoit la perte de poids comme un moyen d’atteindre le bonheur et la maîtrise de soi.

Traitement de l’anorexie

Il est recommandé de consulter une équipe de spécialistes en troubles de l’alimentation, composée d’un thérapeute, d’un médecin et d’un nutritionniste, afin d’obtenir une guérison de l’anorexie. Le traitement efficace et holistique de l’anorexie par les troubles de l’alimentation comporte trois composantes nécessaires

La plus haute priorité dans le traitement de l’anorexie mentale est de s’attaquer à tous les problèmes de santé graves qui ont pu résulter des troubles de l’alimentation, comme la malnutrition, le déséquilibre électrolytique, l’aménorrhée et un rythme cardiaque instable.

  • Nutritif

    Cette composante comprend le rétablissement du poids, la mise en œuvre et la supervision d’un plan de repas sur mesure et l’éducation sur les habitudes alimentaires normales.

  • Thérapie

    L’objectif de cette partie du traitement est de reconnaître les problèmes sous-jacents associés au trouble de l’alimentation, d’aborder et de guérir les événements traumatisants de la vie, d’acquérir des habiletés d’adaptation plus saines et de développer davantage la capacité d’exprimer et de gérer les émotions.

OSDT.

Ecrit par : Anaëlle
Publié le mardi 9 juillet 2019


Journaliste nutrition et santé, Anaëlle est là pour nous parler des pathologies courantes ; quelles en sont les causes et comment les traiter.
Elle est passionnée par la pharmacologie, la psychologie et la physiologie.

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