Régime hypocalorique - Informations pratiques

Quelles sont les bases d'un régime hypocalorique ?

Une grande diversité d'aliments

Un régime hypocalorique laisse la possibilité de consommer une diversité d'aliments : légumes, viandes et/ou poissons et/ou oeufs avec des modes de cuisson sans matières grasses (MG); des produits laitiers à 0% MG,  des fromages à 30% MG; des fruits, mais pas de sucre ni de produits sucrés.
Pain et céréales sont autorisés en quantité modérée dans le régime aux alentours de 1400 calories, ainsi que 2 c. à soupe d'huile (olive/colza) par jour.

Côté boissons

lI faut boire 1,5 litre à 2 litres de boissons par jour (eau, thé, café, infusions) pour faciliter l'élimination et le drainage de l'organisme.
- ll ne faut pas consommer de boissons sucrées ni de boissons alcoolisées pourvoyeuses de calories (1 g d'alcool = 7 kilocalories).

De quoi faut-il se méfier dans le régime hypocalorique ?

Plus le régime hypocalorique est sévère, plus la perte de poids est rapide. Mais le risque principal est un rebond du poids dans les semaines suivant la fin du régime. Il faut donc se méfier du régime hypocalorique à 900 kcal qui doit être suivi sous contrôle médical et sur une courte période (pas plus d'un mois).

Dans quelles circonstances faut-il consulter un expert ?

En cas de surpoids important, d'échec de régimes précédents ou de maladie associée (diabète, hypertension..)