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Brocolis au bacon
Durée de préparation : 5 minutes
Pour 6 personnes :
Rincez les brocolis et placez les dans un wok avec un fond d'eau.
Couvrez.
Portez le fond d'eau à ébullition et laissez ensuite cuire à feu très doux pendant une dizaine de minutes.
Versez l'huile dans une poêle antiadhésive et faites dorer les dés de bacon.
Ajoutez les bouquets de brocoli, la coriandre et l'oignon en poudre.
Mélangez délicatement et faites dorer le tout pendant 8 à 10 minutes.
Salez et poivrez. Source/Auteur : Martine André Date : 11/09/2008 Revenir au sommaire |
conseils du chef Un bon apport en fibres (brocolis), en protéines (bacon maigre) et anti-oxydants (oignon)
Prévenir par une alimentation équilibréeNotre alimentation joue un rôle essentiel pour construire notre santé. |
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Certaines références vont être ajoutées prochainement.
