Minéraux et oligoéléments
Conseils pratiques

Quelles sont les propriétés des principaux oligoéléments ?

Chrome : il est nécessaire pour une bonne utilisation des sucres et des graisses.
Sa carence perturbe le taux de glucose dans le sang et favorise l’augmentation du taux de cholestérol.

Cuivre : il permet de lutter contre les infections ORL et intervient dans la fabrication des globules rouges.
Sa carence favorise la baisse des résistances immunitaires et l’anémie.

Fer : il est indispensable pour la fabrication de l’hémoglobine (constituant du sang).
Sa carence entraîne une baisse des défenses immunitaires, une anémie dite ferriprive et une fatigue intense.

Fluor : il prévient la carie dentaire.
Sa carence favorise les caries, les tendinites, la fatigue musculaire et les claquages musculaires.

Iode : il est indispensable pour la fabrication de l’hormone thyroïdienne.
Sa carence entraîne des troubles thyroïdiens.

Manganèse : il favorise une bonne utilisation des sucres et des graisses, intervient sur la minéralisation des os et dans de nombreuses fonctions enzymatiques.
Sa carence entraîne une baisse du taux de sucre dans le sang et des troubles articulaires.

Molybdène : il a une fonction de détoxication et renforce l’émail dentaire.
Sa carence gêne l’assimilation du cuivre et favorise les crises de goutte (excès d’acide urique).

Sélénium : il ralentit le vieillissement cellulaire et intervient dans les processus inflammatoires et immunitaires.
Sa carence entraîne un état de faiblesse avec douleurs musculaires, infections et inflammations, arthrose.

Zinc : il est indispensable à la croissance et à la cicatrisation et a un rôle important dans le fonctionnement de nombreuses enzymes, dans l’utilisation des sucres, des graisses et des protéines.
Sa carence entraîne fatigue, baisse des performances, inflammation, allergie, ralentissement des processus de renouvellement des cellules, de la cicatrisation.

De quoi faut-il se méfier ?

Il faut se méfier de la prise régulière et répétée de compléments alimentaires riches en sels minéraux et oligoéléments, qui expose au risque de surdosage.