Menu en cas de cholestérol - votre semaine de menus

 
Lundi

Petit-déjeuner

Café, thé
Muesli
Yaourt 0 % MG aux fruits édulcoré
Orange pressée 

Déjeuner

Concombre à la crème fraîche allégée
Escalope de veau grillée
Riz au curry
Petits suisses à 0 % MG
Salade de fruits frais
Pain complet

Dîner
Tomates au basilic et huile d’olive
Galette d’épinards
Raisin
Pain complet

Mardi

Petit-déjeuner

Café, thé
Semoule au lait écrémé
Banane

Déjeuner

Lentilles en vinaigrette (huile de colza)
Aiguillettes de dinde au curry
Poivrons grillés
Yaourt nature au lait ½ écrémé
Pêche
Pain complet

Dîner

Soupe de courgettes à la Vache qui rit allégée
Dorade grillée au fenouil
Melon
Pain complet

Mercredi

Petit-déjeuner

Café, thé
Petits pains grillés + margarine
Faisselle 0 % MG
Compote de prunes sans sucre ajouté

Déjeuner

Carottes râpées au citron et huile d’olive
Cuisse de lapin à la moutarde
Coquillettes
Fromage blanc 0 % MG aux fruits rouges
Pain complet

Dîner

Potage campagnard
Salade verte vinaigrette (huile de noix) avec miettes de thon au naturel
1 yaourt 0 % MG fruits édulcoré
Abricots
Pain complet

Jeudi

Petit-déjeuner
Café, thé
Corn-flakes
Lait écrémé
Kiwi

Déjeuner

Côte de veau au vinaigre balsamique
Mélange de légumes (carottes, pois gourmand, petits pois, choux de Bruxelles)
Riz au lait écrémé aux raisins secs
Pain complet

Dîner
Betterave rouge en vinaigrette (huile de colza)
Jambon sur lit de champignons
Petits suisses 0 % MG
Pomme cuite
Pain complet

Vendredi

Petit-déjeuner
Café, thé
Pain complet + margarine
Fromage blanc 0 % MG
Figues fraîches

Déjeuner

Courgettes en purée
Saumon à l’étouffée
Riz complet
1 yaourt 0 % MG fruits édulcoré
Fruits dorés à la pistache
Pain complet 

Dîner

Haricots verts à l’ail et au persil
Blanc de poulet grillé
Fromage à tartiner allégé
Salade verte vinaigrette (huile de pépins de raisin)
Compote banane rhubarbe
Pain complet

Samedi

Petit-déjeuner
Café, thé
Baguette
Camembert
Smoothie pêche-mangue 

Déjeuner
Taboulé à l’orientale
Filet mignon de porc aux morilles
Faisselle 0 % MG
Ananas
Pain complet 

Dîner

Chou rouge râpé en vinaigrette (huile de soja)
Noix de St Jacques au persil
Brochettes de fruits frais
Pain complet

Dimanche

Petit-déjeuner
Café, thé
Pancakes à la confiture de myrtille 

Déjeuner
Salade de chèvre chaud
Rôti de bœuf
Purée aux 2 légumes (pommes de terre + brocolis)
Salade des tropiques
Pain complet

Dîner

Salade riche
Yaourt nature au lait ½ écrémé
Mirabelles
Pain complet