Rechercher sur le site
Rechercher un médicament
Ce site respecte les principes de la charte HONcode de HON Ce site respecte les principes du HONcode. Site certifié en partenariat avec la Haute Autorité de Santé (HAS).
Vérifiez ici.
> > > Effets de l'alcool sur l'organisme

Effets de l'alcool sur l'organisme

  4 Votes

 

Les effets de l’alcool sur l’organisme : de quoi parle-t-on ?


L'alcool est le terme classiquement employé pour l'éthanol (ou alcool éthylique), qui résulte d'un procédé de fermentation des sucres (sucres des fruits, du miel, des céréales, des tubercules).
On trouve l'alcool dans de nombreuses boissons (dites alcoolisées) bien connues, mais aussi de façon plus masquée dans des boissons destinées aux jeunes.

 

Quelle est la place de l'alcool dans notre vie ?


La consommation d'alcool est retrouvée dès l'Antiquité, lors de fêtes sacrées, de rituels… Il en est toujours ainsi de nos jours où il n'y a pas de fête sans alcool, où on invite les amis pour l'apéritif… Le vin est souvent présent sur la table des Français et il occupe une place de choix dans la gastronomie française.

 

Quels sont les enjeux, circonstances et/ou mécanismes en cause ?


La consommation excessive d'alcool et l'alcoolodépendance sont devenues de réels problèmes dans les pays industrialisés, mais aussi dans de nombreux pays en voie de développement.
Les enjeux actuels de la lutte contre l'alcoolisme reposent notamment sur une intervention brève et précoce de la part des médecins généralistes, avant le stade de dépendance.

Un autre enjeu est de faire prendre conscience que l'alcool se comporte comme une drogue.


Revenir au sommaire

 

 

à retenir



L'alcool est un produit pernicieux en ce sens qu’il est considéré comme une boisson festive, qu’il procure une sensation agréable d'euphorie ou une levée d'angoisse — ce qui peut favoriser son recours chez certains — alors que sa consommation régulière expose insidieusement aux mêmes risques de dépendance qu'une drogue.


Prévenir l'alcoolisme

La grande majorité des français consomme de l’alcool.


Guide pratique sur la consommation d'alcool

Un verre, une bouteille, quelle est la quantité d'alcool ?


Articles en cours de révision.
Certaines références vont être ajoutées prochainement.