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Clafoutis aux pêches
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Préchauffez le four à 180° C (th 6). Pendant ce temps, posez le morceau de margarine près du four pour la laissez tiédir. Otez la peau des pêches et coupez les en deux.
Otez le noyau puis coupez les en 8. Enduisez un plat allant au four (anti-adhésif) avec un tampon d'huile.
Puis disposez les pêches dans le plat. Cassez les oeufs dans un grand bol et fouettez les avec l'aspartame.
Ajoutez les amandes, la maïzena, une pincée de sel et la crème.
Mélangez puis incorporez la margarine tiédie. Versez la préparation sur les pêches et enfournez pendant 35 minutes. Source/Auteur : Dr Martine ANDRE Date : 26/06/2009 Revenir au sommaire |
conseils de la diététicienne
un dessert de fruits avec peu de matières grasses, les protéines des oeufs, les fibres et les bons acides gras des amandes – pour une ration calorique de 275 kcal / personne. Pour ceux qui font attention à leur ligne mais veulent se faire plaisir ! 
Prévenir par une alimentation équilibréeNotre alimentation joue un rôle essentiel pour construire notre santé. |
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Articles en cours de révision.
Certaines références vont être ajoutées prochainement.
