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Salade de fruits tonique

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Préparation : 25 minutes

 

Pour 4 personnes :

 

2 pommes granny smith
2 poires
1 pamplemousse
1 banane
4 oranges
2 nectarines
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

 

 

Epluchez les pommes et les poires et coupez les en petits morceaux.

 

Lavez les nectarines et coupez les en petits dés.

 

Epluchez la banane et coupez la fines en rondelles.

 

Coupez le pamplemousse en deux et extrayez avec une cuillère la chair logée dans chaque cavité fibreuse.

 

Pressez les 4 oranges.

 

Déposez les fruits coupés dans un grand saladier et ajoutez le jus d'orange et la fleur d'oranger.

 

Mélangez doucement.

 

Réservez au réfrigérateur pendant une heure.

 


Source/Auteur : Martine André


Date : 17/10/2008



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