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Information santé > Alimentation > Nos recettes > Salade de fruits à la fleur d'oranger

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Salade de fruits à la fleur d'oranger

Durée de préparation : 20 minutes

Pour 4 à 6 personnes :

6 oranges
3 pommes golden
3 poires
2 banane peu mûre
2 citrons non traités
4 c à soupe de pignons de pin
2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger

Pelez 4 oranges et prenez bien soin d'ôter les peaux blanches.

Découpez des petits morceaux d'orange.

Pressez les 2 oranges restantes ainsi que le citrons.

Epluchez pommes, poires et banane et coupez les en petits dés.

Coupez les bananes en rondelles.

Versez tous les fruits et jus dans un grand saladier.

Ajoutez les pignons de pin et l'eau de fleur d'oranger.

Mélangez délicatement.

Réservez une heure au frigo et servir frais.

Source/Auteur : Martine André

Date : 11/09/2008

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