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questions pratiques
Faut-il manger de la confiture au petit déjeuner ?
La confiture reste un produit très sucré. 50 grammes de confiture au petit-déjeuner, c’est 30 grammes de sucre pour 20 grammes de fruits. Pourtant si l’on boit un verre de jus d’orange (sans sucre ajouté), on absorbe les mêmes quantités de sucre : pas moins de 30 g de sucre dans un verre de 25 cl… et sans l’effet rassasiant d’une tartine à la confiture ! Revenir au sommaire
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