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jeudi 17 mai 12 -
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Colostrum

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Définition Colostrum

Liquide épais et jaunâtre, sécrétion mammaire apparaissant dans les 24 à 48 heures suivant la naissance. Riche en protéines et en anticorps, il il participe à l’immunisation du nouveau-né allaité. Le colostrum est ensuite remplacé par le lait maternel.


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