Compléments alimentaires prévention Alzheimer

Compléments alimentaires en prévention de la maladie d'Alzheimer : de quoi s’agit-il ?

De nombreuses études ont montré l’intérêt de certaines pistes nutritionnelles dans la prévention de la maladie d’Alzheimer. Cette maladie dégénérative du cerveau se manifeste notamment par une perte de la mémoire des faits récents, un déclin des fonctions intellectuelles et une évolution vers la démence.

La maladie d’Alzheimer est caractérisée par l’accumulation au niveau des neurones d’une substance, le « peptide bêtaamyloïde », sous forme de plaques séniles (amyloïdes).
L’accumulation de ce peptide favorise la formation de radicaux libres (nocifs pour les neurones) : il est impliqué dans les troubles intellectuels de la phase précoce de la maladie ainsi que dans la mort des neurones.

Quelles pistes nutritionnelles ?

Les pistes nutritionnelles en prévention de la maladie d’Alzheimer sont l’objet de nombreuses études avec des apports de niveau nutritionnel et non pharmacologique :
– en acides gras essentiels polyinsaturés de type oméga-3 ;
– en antioxydants (substances protectrices des cellules) notamment les vitamines C, E et les flavonoïdes ainsi que les vitamines du groupe B (B1, B6, B9, B12).

La piste des acides gras essentiels de type oméga-3

Une alimentation trop riche en acides gras saturés (mauvaises graisses d’origine animale) et/ou déficitaire en acides gras essentiels et en antioxydants est associée à un risque accru du déclin des fonctions intellectuelles lié à l’âge.
Des travaux récents ont montré l’effet protecteur d’un acide gras oméga-3 (l’acide alphalinolénique) et du DHA (dérivé des oméga-3) sur le risque de déclin cognitif ou de démence.