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samedi 04 février 12 -
Information santé > Alimentation > Mangez mieux > Les apports nutritionnels conseillés

Les apports nutritionnels conseillés

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Il ne suffit plus de « manger varié » pour couvrir tous les besoins : il faut aussi tenir compte du profil nutritionnel des aliments.
La notion de profil nutritionnel est liée au fait que la plupart des aliments ont à la fois des qualités et des défauts : c’est cet équilibre relatif entre les qualités et les défauts des aliments qui détermine leur qualité nutritionnelle globale.

 

 

Les apports nutritionnels conseillés par jour

 

  

  

Les apports nutritionnels conseillées en protéines

 

 

 

Les apports nutritionnels conseillés en lipides

 

 

 

Les apports nutritionnels conseillés en glucides

 

 

 

 

Source/Auteur : Dr Martine ANDRE
Date : 13/01/2010

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à retenir



Certains pains, tous les biscuits apéritifs, les charcuteries, les frites et chips, les produits surgelés et plats préparés sont particulièrement riches en sel. L’abus de sel favorise la rétention d’eau et interfère avec les mécanismes de survenue de l’hypertension artérielle.

Prévenir par une alimentation équilibrée

Notre alimentation joue un rôle essentiel pour construire notre santé.

lexique santé


Hypertension artérielle : Élévation anormale de la tension artérielle.
Lipides : Les lipides ou matières grasses sont indispensables à la vie des ...
Ose : Les oses correspondent à la structure élémentaires des glucoses ...
Cholestérol : Appartient à la famille des graisses ou lipides.
Diabète : Maladie se traduisant entre autre par une élévation permanente de ...
Cancer : Terme qui désigne l’ensemble des maladies dues à ...
Ostéoporose : Fragilisation accrue des os liée à leur déminéralisation


Articles en cours de révision.
Certaines références vont être ajoutées prochainement.