En dehors des lieux publics, tous les verres ne sont pas standards, notamment à la maison. De plus, de nombreuses boissons alcoolisées sur le marché ont un degré d’alcool différent des normes utilisées pour définir le volume du verre standard. C’est notamment le cas de certaines bières visant les jeunes, dont le degré alcoolique est beaucoup plus élevé que celui des bières traditionnelles. C’est pourquoi il paraît préférable de parler en « unités d’alcool ».